Sous Chef bij de Landgoederij

Vacature

Sous Chef

  • De Landgoederij in Bunnik
  • Fulltime

Dit ben jij

Samen met onze Chef kok en het bevlogen team let jij op de kwaliteit van alle gerechten die onze keuken verlaten. Je hebt passie voor het kookvak en jouw positieve werkhouding is aanstekelijk voor de rest van het team. Bij De Landgoederij is geen dag hetzelfde. Van een mooie broodjeslunch tot een uitgebreid à la carte diner, een high tea met zoetigheden, een feestelijke brunch of een barbecue in de tuin. Alles is mogelijk!

Dit vragen wij van onze nieuwe collega

Dat je Bevlogen, Hartelijk en Gastvrij bent, met andere woorden jij hebt een BHG hart! Onze nieuwe Sous heeft naast enorme productkennis voldoende leidinggevende capaciteiten om het keukenteam aan te sturen als de chef afwezig is. Uiteraard heb je kennis van HACCP en bij voorkeur diploma’s voor Sociale hygiëne en leermeester. We verwachten ook dat je beschikt over passende aantoonbare ervaring. Daarnaast weet jij samen met de chef nieuwe trends en ontwikkelingen te verwerken in kookresultaten.

  •  

Dit bieden wij jou

  • Een jong en gezellig team dat staat te springen om jou te leren kennen;
  • Een marktconform salaris (op basis van leeftijd en ervaring – functiegroep II/III);
  • Deelname aan de BHG Talentday;
  • 20% personeelskorting bij alle locaties van BHG;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen BHG

Wij bieden jou een leuke, afwisselende baan in een dynamische werkomgeving, binnen een gezellig team waar je inzet en je mening worden gewaardeerd. BHG is een groeiende horecaorganisatie waar mensen met talent en inzet worden beloond.

  •  

Lijkt het je wat?

Heb je interesse in deze functie, en ben je beschikbaar, mail dan jouw motivatie en CV met foto t.a.v. Patrick van den Brink. Voor meer informatie over deze functie kun je tijdens kantooruren contact opnemen met onze afdeling PZ via telefoonnummer 030 – 744 00 59.

We kijken er naar uit om jou als nieuwe collega te verwelkomen!

Heb je nog vragen over de vacature? Dan kun je contact opnemen met onze afdeling personeelszaken via 030 744 00 59 of mail je vraag naar [email protected].

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Over De Landgoederij

De Landgoederij is 1 van onze 16 mooie locaties en is gevestigd in een prachtig gerenoveerde boerderij, gelegen op een rustieke, groene locatie aan rivier de Kromme Rijn. De Landgoederij is een unieke feest- en evenementenlocatie en met recht een van de mooiste locaties van Bunnik. De Landgoederij is onderdeel van BHG.

Onze missie

Met plezier horeca bedrijven, waardoor we de gast het hoogste niveau van gastvrijheid en kwaliteit bieden.

Medewerker aan het woord

Op zo’n fijne locatie waar het genieten van de gast bovenaan staat, wil ik graag met liefde en zorg nog lang betrokken zijn!

Anja
Down Under