HFSLG (De Hoefslag)

Vacature

Leerling (zelfstandig werkend) kok

  • HFSLG (De Hoefslag)
  • BBL - Niveau 3
  • BBL - Niveau 4

Sinds juni 2015 is HFSLG een onderdeel van BHG. Momenteel leidt chef-kok Bjorn Stukje vol energie en passie het keukenteam. Zijn doel is om zijn gasten een totaalbeleving te bieden waarin alles klopt. Hij kookt gerechten op basis van de seizoenen op klassieke basis en op creatieve wijze gepresenteerd. 

Wil jij graag onder leiding van Bjorn meer leren in de keuken? Lees dan snel verder!

Dit ben jij

Een leerling die blij wordt van het werken in de keuken! Je bent iemand die nog niet alles kan, maar wel alles wil leren. 

Je opleiding is op niveau 3 of niveau 4. 

Wat bieden we jou

Als leerling bij HFSLG ben jij echt onderdeel van het vaste team en is het team trots als jij bij ons komt werken. Naast een goede leerplek bij HFSLG biedt het ook doorgroeimogelijkheden. HFSLG is een onderdeel van BHG (Brothers Horeca Groep), waardoor er keuze is aan interne doorgroeimogelijkheden. Dit koesteren wij enorm, één van onze sous chefs is ooit bij ons gestart als leerling! Hoe gaaf is dat!

Dit vragen wij van onze leerling

  • Je bent leergierig en je wilt graag de kneepjes van het vak leren;
  • Samen met het team zorg jij er graag voor dat onze gasten aan niets ontbreekt;
  • Je kunt je flexibel opstellen voor het werk en een wijziging in je werktijden;
  • Bevlogen, hartelijk en gastvrij (de drie kernwaarden van BHG) zijn drie woorden die voor jou niet vreemd zijn en waarbij je deze graag helpt uitdragen en bewaken.

 

Lijkt het je wat?

Denk jij na het lezen van de vacature dat jij onze nieuwe collega bent en kun je niet wachten om te solliciteren? Stuur dan jouw motivatie en cv t.a.v. Bjorn Stukje!

Heb je nog vragen over de vacature? WhatsApp dan nu met ons via de WhatsApp-button of bel met onze afdeling personeelszaken via 030 636 0570 of mail je vraag naar [email protected].

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

In 2020 behaalde Bjorn met zijn team een 42e plaats in de Lekker500 2021. Hiermee scoort HFSLG het hoogst van alle restaurants in de provincie Utrecht.

Onze missie

Met plezier horeca bedrijven, waardoor we de gast het hoogste niveau van gastvrijheid en kwaliteit bieden.

Medewerker aan het woord

Op zo’n fijne locatie waar het genieten van de gast bovenaan staat, wil ik graag met liefde en zorg nog lang betrokken zijn!

Etienne
HFSLG