fbpx

Chef-Kok bij Belle

Vacature

Chef kok

  • Bistro Belle in Oud-Zuilen
  • Fulltime

Dit ben jij

Je hebt vooral passie voor het vak! De veelzijdigheid van de kaart is voor jou een mooie uitdaging en je kijkt graag naar alle mogelijkheden passen bij het concept “onbeperkt genieten”. Je hebt ruime ervaring als leidinggevende in de keuken en je let automatisch op de kwaliteit van alle gerechten die onze keuken verlaten. Tevens ben je een harde werker met een enthousiaste persoonlijkheid, jouw positieve werkhouding is aanstekelijk voor de rest van het team. Met de rest van het team wil je de kwaliteit, service en omzet van Bistro Belle nog verder laten groeien. Want, jij bent iemand die ook in tijden van Corona, denkt in kansen en oplossingen!

Dit vragen wij van onze nieuwe collega

  • Creativiteit in het bedenken van gerechten, menu’s en buffetten;
  • Bewaken van de kwaliteit en het concept van Bistro Belle;
  • Goede management skills, zoals personeels- en inkoopmanagement.
  • Kennis van inkoop, calculeren en marges;
  • Leidinggevende capaciteiten met managementvaardigheden; jij bent hét aanspreekpunt in de keuken;
  • Je bent leermeester en hebt uiteraard kennis van HACCP;
  • Als ‘vakidioot’ ben je goed op de hoogte van de trends in jouw vakgebied!

Bistro Belle is onderdeel van BHG, onze kernwaarden zijn ‘Bevlogen, Hartelijk, Gastvrij!’ Dus naast productkennis en motiverende capaciteiten zijn deze eigenschappen onmisbaar!

Dit bieden wij jou

  • Een goede inwerkperiode door een vaste collega;
  • Deelname aan de BHG Talentday;
  • Een jong en gezellig team dat staat te springen om jou te leren kennen;
  • Een marktconform salaris (op basis van leeftijd en ervaring – functiegroep VII);
  • Doorgroeimogelijkheden binnen BHG.

Wij bieden jou een leuke, afwisselende baan in een dynamische werkomgeving, binnen een gezellig team waar je inzet en je mening worden gewaardeerd. BHG is een groeiende horecaorganisatie waar mensen met talent en inzet worden beloond.

Lijkt het je wat?

Heb je interesse in deze functie? Mail dan jouw motivatie en CV met foto t.a.v. Robert-Jan Nijhuis. Voor meer informatie over deze functie kun je tijdens kantooruren contact opnemen met onze afdeling PZ via telefoonnummer 030 – 744 00 59.

We kijken er naar uit om jou als nieuwe collega te verwelkomen!

Heb je nog vragen over de vacature? Dan kun je contact opnemen met onze afdeling personeelszaken via 030 744 00 59 of mail je vraag naar pz@bhg.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Over BISTRO BELLE

Bistro Belle is één van onze mooie locaties. Belle is een gezellige Bistro met een nieuw concept, ‘onbeperkt genieten’. Tevens is Belle een prachtige locatie om te trouwen of een (bedrijfs)feest te geven. De bijzondere ambiance, sfeervolle inrichting, het hoge service niveau en de unieke locatie maken Belle met recht een van de mooiste en gezelligste locaties van Utrecht (Oud-Zuilen).

Onze missie

Met plezier horeca bedrijven, waardoor we de gast het hoogste niveau van gastvrijheid en kwaliteit bieden.

Medewerker aan het woord

Op zo’n fijne locatie waar het genieten van de gast bovenaan staat, wil ik graag met liefde en zorg nog lang betrokken zijn!

Anja
Down Under