Category

Zuiver
Restaurant Zuiver introduceert en nieuwe menukaart. Chef-kok Richard en zijn team hebben hun uiterste best gedaan om een prachtig, culinair menu samen te stellen. Geniet bijvoorbeeld van het Landzwijn met huisgemaakte zuurkool, aardappelcrème en champignonsaus. Liefhebbers van vis kunnen bijvoorbeeld kiezen voor de Singapore seafood en makreel . Naast à la carte gerechten kunt u  kiezen...
Lees meer
Chef-kok Richard en bedrijfsleider Jerrie vinden de ontwikkeling van jong talent erg belangrijk en daarom staat deze maand in het teken van onze leerlingen. De afgelopen weken zijn ze druk bezig geweest met de voorbereiding en hebben dit prachtige menu samengesteld. Van het bedenken, inkopen tot de bereiding van de gerechten is volledig het werk...
Lees meer
Van oude woonboerderij tot drukbezocht restaurant Alweer tien jaar geleden opende Restaurant Zuiver haar deuren op industrieterrein Haarrijn-De Wetering. Voor veel mensen was het lang ‘het best bewaarde geheim van Leidsche Rijn’ maar nu tien jaar later, is Restaurant Zuiver uitgegroeid tot een drukbezocht en bruisend restaurant. Bedrijfsleider Jerrie Verleg, al vanaf de eerste dag...
Lees meer
Restaurant Zuiver, De Landgoederij en HFSLG hebben een mooie vermelding gekregen in het boek van huisarchitect Hans Kuijten! In het boek staan unieke naslagwerken waarin kleuren en materialen samensmelten tot spectaculaire interieurs. We zijn trots dat onze restaurants een plek hebben veroverd in het boek. Over Hans Kuijten Hans Kuijten is niet alleen de huisarchitect van Restaurant Zuiver, De...
Lees meer